Laphroaig 25-year-old Cask Strength Edition
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Laphroaig |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2016 |
| 숙성 | 25년 |
| 캐스크 타입 | Second Fill Oloroso Sherry Casks & American |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 51.2% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
향미 프로필
테이스팅 노트
짙은 호박빛이 잔 안에서 묵직하게 빛난다. 아일라 남부의 라프로익이 세컨드필 올로로소와 아메리칸 오크에서 25년을 보낸 캐스크 스트렝스다. 코에는 요오드와 타르, 바닷가의 짠 연기가 먼저 밀려오고 그 아래로 셰리가 남긴 마른 과일이 비친다. 51.2도의 입질에서는 훈제 향과 검은 후추, 졸인 자두의 단맛이 진하게 얽힌다. 사반세기의 시간이 거친 피트를 둥글게 다듬어 끝에서 약품 향과 소금기가 오래도록 맴돈다.
AI테이스팅 노트
색상
gold
air 아로마 (코)
this is rather strange. Curiously herbal and vegetal (beans, cabbage), very farmy, with whiffs of wet animals (dogs, sheep – sorry both) and then big, bold notes of antiseptic, bandages and embrocations. The most medicinal Laphroaigs I ever nosed. With water: really toned down but even earthier (old pu-erh tea). Touches of ink, old papers and mud
restaurant 맛 (팔레트)
rawer than expected from a 25yo, almost as rooty and earthy as the 10 but also more medicinal again. Cough medicine, heavy liquorice lozenges and lime. Aloe vera juice. With water: it got cardboardy and dry, water works much worse than with the 10, which is a little strange. Muddy waters!
timer 피니시
long, rather bitter, herbal and a little acrid. A little grapefruit in the aftertaste