Laphroaig 1999 Handfilled - Distillery only

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카테고리SINGLE MALT
증류소Laphroaig
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈-
빈티지1999
병입 연도2014
숙성15년
캐스크 타입Bourbon
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수60.9%
용량250 ml
레이블-
국가Scotland
지역Islay
Laphroaig 1999  Handfilled - Distillery only
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향미 프로필

스모키
피트
매콤한
해양
오크
달콤한
과일향
허브
바닐라
크리미
시트러스
건과일
꽃향
견과류
초콜릿

테이스팅 노트

노즈에서는 패션프루트와 망고 같은 열대 과일이 쿠바 시가의 연기와 얽혀 먼저 두드러진다. 라프로익 1999 핸드필드답게 그 시절 아일라를 대표하던 이국적이고 강렬한 피트 개성이 뚜렷하게 나타난다. 팰럿은 60.9도의 높은 도수를 타고 훈연한 패션프루트와 재를 입은 망고, 소금 친 자몽이 또렷하게 발전한다. 15년의 버번 숙성이 열대 과일과 피트의 균형을 안정적으로 잡는다. 피니시는 예상보다 강한 후추와 열대 과일의 잔향이 길게 남는다.

AI

테이스팅 노트

색상

gold

air 아로마 (코)

pah-pah-pah-pah-pah… Eating passion fruits and mangos on an old stove while smoking a Cuban puro. It’s this style that made us all Laphroaig lovers. It’s simply extraordinary and emblematic of that era when Bowmore and Laphroaig used to rule Islay – as far as malt whisky’s concerned, of course

restaurant 맛 (팔레트)

silly me, what a mistake to have had this baby before newer bottlings! It’s just that at this relatively low strength of 90proof/45% vol., I had though we should have it before the CS and/or wine-doped versions. Excuse me? The whisky? Well, it’s as brilliant as peaty whisky can get. Smoked passion fruits, ashy mangos, salted grapefruits and all that. Please call the anti-maltoporn brigade!

timer 피니시

long, and more peppery than expected. Wonderful ‘tropical’ signature

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