Evan Williams 2011 Single Barrel Vintage
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Heaven Hill Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Single Barrel Vintage |
| 빈티지 | 2011 |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 7년 |
| 캐스크 타입 | American Oak |
| 캐스크 넘버 | 503 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.5% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | USA |
| 지역 | Heaven Hill Distillery |
🥃
향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
과일향
꿀
크리미
건과일
매콤한
견과류
시트러스
초콜릿
허브
꽃향
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
잔을 채운 빛깔은 붉은 기가 도는 깊은 갈색이다. 55.5도의 원액은 아메리칸 오크가 남긴 바닐라와 토피의 향을 강하게 밀어내고, 그 뒤에서 말린 자두의 단내가 배어 나온다. 한 모금은 뜨겁게 시작해 곧 흑설탕과 정향의 온기로 바뀌며 입천장을 천천히 덮는다. 2011년 원액을 일곱 해 만에 담아낸 만큼 젊은 힘이 그대로 살아 있다. 여운은 매운 향신료와 함께 오래 남는다.
AI