Evan Williams 2008 Single Barrel Vintage
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Heaven Hill Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Single Barrel Vintage |
| 빈티지 | 2008 |
| 병입 연도 | 2016 |
| 숙성 | 8년 |
| 캐스크 타입 | New American Oak Barrel |
| 캐스크 넘버 | 59 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.3% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | USA |
| 지역 | Heaven Hill Distillery |
🥃
향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
매콤한
꿀
크리미
과일향
견과류
건과일
시트러스
허브
초콜릿
스모키
꽃향
해양
피트
테이스팅 노트
노즈는 새 아메리칸 오크의 바닐라와 캐러멜이 주도하고 그 아래로 구운 곡물이 깔린다. 8년이라는 비교적 짧은 숙성 덕에 옥수수의 단맛이 또렷하게 살아 있다. 팰럿은 흑설탕과 계피가 중심이며 43.3도의 도수가 질감을 매끄럽게 유지한다. 피니시는 짧지 않게 이어지며 마른 오크와 정향이 남는다. 2016년에 병입된 이 싱글 배럴은 젊은 쪽의 활기가 강점이다.
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