Buffalo Trace 2003 Single Oak Project
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Buffalo Trace Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2003 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 8년 |
| 캐스크 타입 | American Oak |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 45.0% |
| 용량 | 375 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | USA |
| 지역 | Buffalo Trace Distillery |
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켄터키 프랭크퍼트의 버팔로 트레이스는 석회암 물과 극심한 온도차 속에서 버번을 익힌다. 2003년 원액을 아메리칸 오크 단일통에서 실험적으로 숙성한 싱글 오크 프로젝트로, 잔에는 맑은 호박빛이 담긴다. 향은 바닐라와 캐러멜, 옥수수의 달큰함에 오크의 코코넛 뉘앙스가 겹친다. 45도의 편안한 도수로 입안에서는 흑설탕과 계피, 마른 오크의 향신료가 균형 있게 흐른다. 여운은 중간 길이로 이어지며 바닐라와 오크 탄닌의 마른 단맛이 은은히 남는다.
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