Buffalo Trace 2003 Single Oak Project
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Buffalo Trace Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2003 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 8년 |
| 캐스크 타입 | American Oak |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 45.0% |
| 용량 | 375 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | USA |
| 지역 | Buffalo Trace Distillery |
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노즈에서는 짙은 바닐라와 캐러멜 콘이 명확하게 드러난다. 버팔로 트레이스가 미국산 오크의 변수를 통제 실험한 싱글 오크 프로젝트답게 도입부터 오크 캐릭터가 한 단계씩 발전한다. 잔을 흔들면 옥수수 단맛과 갓 구운 빵 크러스트, 견과류 향이 한 층 더해진다. 팰럿은 토피, 흑설탕, 가벼운 향신료가 균형 있게 발전하며 45도의 도수가 부드러운 구조감을 받친다. 피니시는 적당한 길이로 흑설탕과 향신료, 흰 후추가 남는다. 캐스크 변수만 다른 보틀들과 비교 시음할 가치가 또렷이 느껴진다.
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