Buffalo Trace 2003 Single Oak Project
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Buffalo Trace Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2003 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 8년 |
| 캐스크 타입 | American Oak |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 45.0% |
| 용량 | 375 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | USA |
| 지역 | Buffalo Trace Distillery |
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맑은 구릿빛이 잔 벽을 따라 붉게 흐른다. 버팔로 트레이스가 단일 참나무의 개성을 실험한 싱글 오크 프로젝트의 이 2003년 원액은 아메리칸 오크가 빚어낸 카라멜과 바닐라를 곧게 세운다. 잔을 기울이면 옥수수의 단맛 위로 계피와 구운 오크, 옅은 체리의 향이 겹친다. 45도의 균형 잡힌 도수 아래 입안에서는 흑설탕과 마른 오크 향신료가 혀 위에 두껍게 퍼지며 스치듯 박하가 지나간다. 시간이 지날수록 바닐라와 붉은 사과의 단맛이 두드러진다. 여운은 토피와 그을린 참나무, 옅은 후추로 곧게 이어진다.
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