Buffalo Trace 2003 Single Oak Project
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Buffalo Trace Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2003 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 8년 |
| 캐스크 타입 | American Oak |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 45.0% |
| 용량 | 375 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | USA |
| 지역 | Buffalo Trace Distillery |
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노즈에서는 바닐라와 카라멜, 옥수수빵의 달큰한 향이 가장 먼저 두드러진다. 버팔로 트레이스 싱글 오크 프로젝트는 단일 아메리칸 오크의 개성을 관찰하려는 실험적 보틀링이다. 8년 숙성에 45도로 병입되어 도수는 편안한 무게감을 준다. 팰럿은 부드럽고 둥글며 메이플 시럽과 오크 스파이스, 계피가 순차적으로 발전한다. 옥수수의 단맛과 오크의 탄닌이 단정한 균형을 이루며 구조를 잡는다. 낮은 도수 덕에 질감이 매끄럽고 자극이 절제되어 있다. 피니시는 오크의 탄닌과 은은한 카라멜이 중간 길이로 남는다.
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