Buffalo Trace 2003 Single Oak Project
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Buffalo Trace Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2003 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 8년 |
| 캐스크 타입 | American Oak |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 45.0% |
| 용량 | 375 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | USA |
| 지역 | Buffalo Trace Distillery |
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노즈에서는 아메리칸 오크에서 비롯된 바닐라와 옥수수 시럽 향이 가장 먼저 두드러진다. 2003년 증류해 8년을 채운 이 버번은 45도의 절제된 도수 덕분에 향신료가 날카롭지 않게 발전한다. 팰럿에서는 카라멜과 구운 오크, 은은한 정향이 중간 무게감으로 입을 채운다. 피니시는 오크 탄닌과 흑설탕이 짧지 않게 이어지며, 싱글 오크 프로젝트라는 이름처럼 나무의 개성을 또렷이 드러내는 구조감이 돋보인다.
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