Buffalo Trace 1998 Experimental Collection - Standard Stave Dry Time
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Buffalo Trace Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Experimental Collection - Standard Stave Dry Time |
| 빈티지 | 1998 |
| 병입 연도 | 2013 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | #4 Charred White Oak Barrels |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 45.0% |
| 용량 | 375 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | USA |
| 지역 | Buffalo Trace Distillery |
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향에서 가장 먼저 전면에 나서는 것은 버팔로 트레이스 특유의 카라멜과 바닐라, 옥수수 단맛이다. 4도 차링 화이트 오크가 남긴 그을린 나무 향이 그 뒤를 받친다. 입에서는 45%에서 부드럽게 흐르며 흑설탕과 오렌지 껍질, 가벼운 향신료가 균형을 단단히 잡는다. 스테이브 건조 시간을 실험한 보틀링답게 오크의 영향이 또렷하게 드러나고, 15년 숙성이 타닌을 다듬어 매끄러운 질감을 만든다. 여운은 달콤한 오크와 토피로 길게 발전한다. 실험적 구성 속에서도 구조감이 분명한 한 잔이다.
AI