Buffalo Trace 1989 Barrels, Rediscovered Experimental Collection
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Buffalo Trace Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Experimental Collection |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2010 |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | American Oak |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 45.0% |
| 용량 | 375 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | USA |
| 지역 | Buffalo Trace Distillery |
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켄터키 프랭크퍼트 켄터키강 옆 버팔로 트레이스가 잊혔던 통을 되살린 1989년 실험적 보틀링으로, 21년을 보냈다. 잔에는 깊은 적갈색 호박빛이 어린다. 오랜 숙성이 빚어낸 가죽, 담뱃잎, 구운 오크, 다크체리의 향이 풍성하게 솟는다. 45도의 둥근 질감으로 입에서는 토피와 말린 과일, 진한 오크 타닌이 두껍게 흐른다. 여운에는 그을린 참나무와 다크초콜릿의 쌉쌀함이 길게 깔린다.
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