Evan Williams 1999 Single Barrel
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Heaven Hill Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Single Barrel |
| 빈티지 | 1999 |
| 병입 연도 | 2009 |
| 숙성 | 9년 |
| 캐스크 타입 | New Wood Barrel |
| 캐스크 넘버 | 83 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | USA |
| 지역 | Heaven Hill Distillery |
🥃
향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
크리미
과일향
꿀
매콤한
건과일
견과류
초콜릿
시트러스
스모키
허브
꽃향
해양
피트
테이스팅 노트
1999년 증류해 2009년에 병입한 이 싱글 배럴은 노즈에서 새 오크의 바닐라가 가장 먼저 두드러진다. 뒤로 캐러멜과 마른 옥수수 껍질이 얇게 따라온다. 팰럿은 43.3도라는 도수에 맞게 부드러우며 흑설탕과 계피가 중심을 잡는다. 9년이라는 숙성은 나무의 쓴맛이 과하게 나오기 직전에서 멈춰 균형이 단정하다. 피니시는 중간 길이로 정향과 오크가 남는다.
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