Evan Williams 1990 Commemorative Millennium Bottling

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카테고리BOURBON
증류소Heaven Hill Distillery
병입자Distillery Bottling
병입자 시리즈Commemorative Millennium Bottling
빈티지1990
병입 연도1999
숙성9년
캐스크 타입New American Oak Barrel
캐스크 넘버069
발매 수량-
도수43.3%
용량750 ml
레이블Millennium Decanter
국가USA
지역Heaven Hill Distillery

Millennium Decanter

🥃

향미 프로필

바닐라
달콤한
오크
크리미
과일향
매콤한
건과일
견과류
시트러스
초콜릿
허브
꽃향
스모키
해양
피트

테이스팅 노트

잔을 흔들어 향을 깨우면 1999년에 병입된 밀레니엄 기념 보틀링의 정돈된 향이 올라온다. 코를 가져가면 바닐라와 흑설탕이 먼저 오고 9년의 숙성이 남긴 마른 오크가 뒤를 받친다. 한 모금 삼키면 43.3도의 부드러운 도수 덕분에 옥수수 단맛이 또렷하게 드러나고 계피가 그 위에 얇게 얹힌다. 마지막에는 볶은 견과와 후추가 조용히 가라앉는다.

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