Bowmore 1989 WM Barrel Selection
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Bowmore |
| 병입자 | Wilson & Morgan (WM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2004 |
| 숙성 | 10년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 55.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
꿀
과일향
크리미
건과일
매콤한
시트러스
스모키
초콜릿
허브
꽃향
견과류
피트
해양
테이스팅 노트
색상
straw
air 아로마 (코)
not complex, even a little simple, but there’s a nice balance between the mango-ish side and smoky/briny one. Sauvignon Blanc. With water: easier on the tropics and with more Islayness. I’m meaning burning seaweed and such. Now a little coconut remains there, and that’s the oak
restaurant 맛 (팔레트)
maybe a bit heavy on the oak indeed. A lot of pinesap and vanilla, then chamomile and verbena, then smoked/salted lemon juice. Actually, I really enjoy this. With water: yes, really good, just a little simple. It’s rather the sweet oak that speaks out, but that works. Its just that you don’t feel much ‘time’
timer 피니시
medium to long, certainly quite American-oaky. Pineapple in the aftertaste (see…)
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