Bowmore 1989 Wy Black Gold
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Bowmore |
| 병입자 | Wemyss Malts (Wy) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2019 |
| 숙성 | 30년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 50.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
꿀
과일향
크리미
건과일
매콤한
시트러스
스모키
초콜릿
허브
꽃향
견과류
피트
해양
테이스팅 노트
색상
deep amber
air 아로마 (코)
no Parma violets, no lavender, no Hilton air freshener, no French whore perfume (FWP, there I said it), rather a pretty lovely tobacco-leather-marmalade combo. Fig sauce over ham or roast lamb, plus tinned peas, charcoal and date wine. More or less that. With water: bouillons, chicken soups, fig wine, baklavas
restaurant 맛 (팔레트)
a tad jumbled, peppery, leathery, burnt, bitter… Not too sure about this one, really, and God knows I used to love Wemyss’s malts in general. With water: a little better, but the oak took over. Chlorophyll, pine resin, pepper, leather
timer 피니시
medium, with some wee soapy touches, bouillon, bitter herbs…