Bowmore 1997 UD HKWhisky - Old Master Q

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카테고리SINGLE MALT
증류소Bowmore
병입자UD - bottler (UD)
병입자 시리즈-
빈티지1997
병입 연도2020
숙성22년
캐스크 타입Refill Sherry Butt
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수52.6%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Islay
🥃

향미 프로필

바닐라
달콤한
오크
과일향
크리미
건과일
매콤한
시트러스
스모키
초콜릿
허브
꽃향
견과류
피트
해양

테이스팅 노트

색상

white wine

air 아로마 (코)

a significant step up in intensity, almost brutal, despite the presence of only 3% more alcohol by volume. Gorgeous mineral oils, beach pebbles, a bit of turpentine, linseed oil, lemon, throat lozenges… Then tomato and fig leaves, very fresh almonds, fresh putty... It's very intriguing. With water: fresh paint and damp hay

restaurant 맛 (팔레트)

very active citrus, with a hint of saltiness. Almost like biting into a grapefruit with the peel still on. A magnificent oily wrap-around. With water: perfect coastal salinity and exotic fruit peels. Cough lozenges and salted liquorice

timer 피니시

longer this time, with smoked fish and still an oily aspect. Anise and liquorice at the very end, with a fun absinthe twist and even some mezcal

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