Bowmore 1996 3R

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카테고리SINGLE MALT
증류소Bowmore
병입자Three Rivers Tokyo (3R)
병입자 시리즈-
빈티지1996
병입 연도2010
숙성14년
캐스크 타입Bourbon Hogshead
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수59.3%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Islay
Bowmore 1996 3R
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향미 프로필

달콤한
바닐라
오크
과일향
건과일
매콤한
크리미
스모키
피트
시트러스
초콜릿
견과류
꽃향
허브
해양

테이스팅 노트

색상

White wine

air 아로마 (코)

a big, chiselled, sharp and precise kiln blast of smoke at first nosing. Peat smoke and a greasier, more industrial variety as well. Underneath there are some little suggestions of various green and tropical fruits nudging their way out. Sea air, wax, camphor, peat oils and something pleasingly Mezcal-esque all vie for position. With Water: it now becomes quite gravelly with wet pebbles and more overt seashore notes. Some sea greens and old kreel nets knocking about in there somewhere

restaurant 맛 (팔레트)

A salty old dog! Wool, hessian, chalky phenols, black pepper, BBQ sauce and smoky bacon. A big, dry, ashy, precise and vaguely mineral palate that dials the salt almost up to eleven. With water: peat, various oils, lemon juice, liquid smoke, some tar - those fruits glimpsed on the nose feel far away, this is a bit of a beast

timer 피니시

good length with plenty lingering smoke and some lemon juice sharpness

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