Elijah Craig Barrel Proof - Release #3
리뷰 · 0개
| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Heaven Hill Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | - |
| 병입 연도 | 2013 |
| 숙성 | 12년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | Batch C913 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 66.6% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | 133.2 Proof |
| 국가 | USA |
| 지역 | - |
133.2 Proof
🥃
향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
크리미
꿀
과일향
매콤한
건과일
견과류
초콜릿
시트러스
스모키
허브
꽃향
해양
피트
테이스팅 노트
노즈에서는 알코올의 열기와 함께 진한 캐러멜과 체리 시럽이 가장 먼저 두드러진다. 66.6도라는 배럴 프루프 도수가 향의 밀도를 극단까지 끌어올린 구성이다. 팰럿은 묵직하게 입을 채우며 흑설탕과 계피, 구운 오크가 빠르게 이어지고 물을 몇 방울 더하면 바닐라 층이 명확하게 드러난다. 12년 숙성 원액을 희석 없이 담은 릴리즈답게 구조감이 매우 단단하다. 피니시는 후추와 오크가 뜨겁게 길게 남는다.
AI