Bowmore 1989 SMWS 3.158 Counterpoint and cadenza
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Bowmore |
| 병입자 | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2010 |
| 숙성 | 20년 |
| 캐스크 타입 | Refill ex-Bourbon Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 53.1% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
스모키
해양
피트
오크
달콤한
바닐라
꿀
과일향
시트러스
크리미
매콤한
초콜릿
꽃향
견과류
건과일
허브
테이스팅 노트
노즈에서는 보모어 특유의 부드러운 피트 연기와 열대 과일, 꽃향이 가장 먼저 두드러진다. 리필 버번 호그스헤드에서 20년을 보낸 만큼 망고와 레몬, 바닐라 향이 명확하게 드러난다. 53.1도의 팰럿은 단단하게 입을 채우며 그을린 시트러스와 보리 단맛, 옅은 소금기가 균형을 이룬다. 올드 보모어 특유의 트로피컬한 과일과 연기의 조화가 또렷하게 발전한다. 피니시에서는 옅은 재와 열대 과일, 꽃의 잔향이 길게 이어지며 우아하게 마무리된다. 1989년 빈티지 보모어 특유의 트로피컬한 풍미가 인상적이다.
AI