Elijah Craig 23-year-old Single Barrel
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Heaven Hill Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Single Barrel |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 23년 |
| 캐스크 타입 | New American Oak Barrel |
| 캐스크 넘버 | 42 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 45.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | 90 Proof |
| 국가 | USA |
| 지역 | Heaven Hill Distillery |
90 Proof
🥃
향미 프로필
바닐라
오크
달콤한
크리미
꿀
매콤한
건과일
과일향
견과류
시트러스
꽃향
초콜릿
허브
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
잔을 코앞에서 좌우로 옮기며 맡으면 향이 순서를 지키며 열린다. 먼저 코코아와 태운 설탕이 오고 곧 삼나무와 마른 대추가 뒤를 잇는다. 한 모금 머금고 잠시 물고 있으면 흑당이 입천장을 천천히 덮으며 계피가 끝을 매운맛으로 정리한다. 삼킨 자리에는 볶은 커피와 오크의 쌉쌀함이 길게 이어진다. 45도로 병입된 1989년 23년 배럴은 오래 묵은 버번의 절제를 잘 보여 준다.
AI