Elijah Craig 23-year-old Single Barrel
리뷰 · 0개
| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Heaven Hill Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Single Barrel |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 23년 |
| 캐스크 타입 | New American Oak Barrel |
| 캐스크 넘버 | 42 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 45.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | 90 Proof |
| 국가 | USA |
| 지역 | Heaven Hill Distillery |
90 Proof
🥃
향미 프로필
오크
바닐라
달콤한
크리미
건과일
과일향
꿀
견과류
매콤한
시트러스
초콜릿
꽃향
허브
스모키
피트
해양
테이스팅 노트
잔을 코앞에서 천천히 돌리면 향이 두께를 갖고 다가온다. 처음에는 볶은 커피와 태운 오크가 오고 곧 마른 무화과와 감초가 뒤를 잇는다. 한 모금 머금고 잠시 붙잡으면 다크 초콜릿이 혀 가운데를 누르며 계피가 옆에서 일어선다. 삼킨 자리에는 새 아메리칸 오크가 남긴 마른 기운이 오래 남는다. 1989년 증류 23년 숙성이라는 이력이 처음 한 모금부터 분명하게 읽힌다.
AI