Elijah Craig 23-year-old Single Barrel
리뷰 · 0개
| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Heaven Hill Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Single Barrel |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 23년 |
| 캐스크 타입 | New American Oak Barrel |
| 캐스크 넘버 | 42 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 45.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | 90 Proof |
| 국가 | USA |
| 지역 | Heaven Hill Distillery |
90 Proof
🥃
향미 프로필
바닐라
오크
달콤한
크리미
꿀
매콤한
건과일
과일향
견과류
시트러스
허브
초콜릿
꽃향
해양
스모키
피트
테이스팅 노트
노즈는 캐러멜과 마른 오크가 팽팽하게 맞서는 구성이다. 23년이라는 숙성에도 단맛이 목질에 완전히 밀리지 않았다는 점이 먼저 눈에 띈다. 팰럿에서는 당밀과 계피가 순서대로 도착하고 이어 가죽과 후추가 발전하며 무게가 실린다. 새 아메리칸 오크를 이 기간 견딘 원액치고 쓴맛의 관리가 좋은 편이다. 피니시는 그을음과 스파이스가 서서히 옅어지고 마지막 인상이 깔끔하게 정리된다.
AI