Bowmore 1990 SV The Un-Chillfiltered Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Bowmore |
| 병입자 | Signatory Vintage (SV) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1990 |
| 병입 연도 | 2010 |
| 숙성 | 19년 |
| 캐스크 타입 | Hogsheads |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
🥃
향미 프로필
바닐라
오크
달콤한
스모키
과일향
꿀
크리미
시트러스
피트
매콤한
건과일
허브
꽃향
견과류
초콜릿
해양
테이스팅 노트
옅은 황금빛이 잔 안에서 맑게 일렁인다. 1990년의 보모어는 호그스헤드에서 19년을 보내며 부드러운 바다 연기와 장미, 잘 익은 망고 같은 보모어 특유의 열대 과일향을 풀어낸다. 비냉각 여과로 병입되어 질감과 향이 한층 또렷하다. 46도의 매끄러운 도수 위로 꿀과 레몬, 은은한 훈연이 어우러져 섬세하게 흐른다. 여운은 길고 우아하며 옅은 그을음과 짭조름한 단맛, 꽃향이 잔잔히 이어진다.
AI테이스팅 노트
색상
white wine
air 아로마 (코)
oh, a silent one! Not much happening… Maybe sunflower oil, maybe a little soot, maybe some beach sand, maybe some wet clothes, maybe a little grass… Hello?
restaurant 맛 (팔레트)
a little better. This is mildly smoky – but very salty – Bowmore. Sour notes of apple juice, cider, a sootiness, ashes, lemon juice… In fact, this is almost like quaffing brine or seawater. I’m missing the gherkins
timer 피니시
medium length, extremely salty. Salt playing with your lips, that’s fun. But other than that, I wouldn’t say there’s much