Elijah Craig 23-year-old Single Barrel
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Heaven Hill Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Single Barrel |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 23년 |
| 캐스크 타입 | New American Oak Barrel |
| 캐스크 넘버 | 42 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 45.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | 90 Proof |
| 국가 | USA |
| 지역 | Heaven Hill Distillery |
90 Proof
🥃
향미 프로필
바닐라
오크
달콤한
크리미
과일향
건과일
매콤한
꿀
견과류
시트러스
꽃향
초콜릿
스모키
허브
해양
피트
테이스팅 노트
구운 아몬드 껍질 같은 갈색이 잔에 깔려 있다. 코에는 오래된 서재의 나무 냄새가 먼저 오고 그 사이로 당밀과 정향이 비집고 나온다. 새 아메리칸 오크에서 23년을 보낸 1989 빈티지는 입에서 단맛보다 구조를 먼저 내민다. 두꺼운 질감이 혀를 지나며 마른 향신료를 흘린다. 45도의 절제가 오크의 날을 무디게 한다. 여운은 진한 코코아와 마른 체리로 잦아든다.
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