Bowmore 1992 MC

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카테고리SINGLE MALT
증류소Bowmore
병입자Scotch Single Malt Circle (MC)
병입자 시리즈-
빈티지1992
병입 연도2002
숙성10년
캐스크 타입-
캐스크 넘버2217
발매 수량-
도수56.9%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Islay
Bowmore 1992 MC
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향미 프로필

스모키
달콤한
오크
바닐라
피트
크리미
매콤한
과일향
해양
시트러스
건과일
견과류
꽃향
허브
초콜릿

테이스팅 노트

색상

reddish amber

air 아로마 (코)

the opposite of the 2000 and yet it remains very 'Bowmore'. The combination of the sherry with a very smoky late-period Bowmore creates a feeling of gunflints, tobacco and zwetschke jam (plums) that's very peculiar. Then it becomes meatier, with quite some bacon and ham as well as a little strawberry jam. We're far from 'old style' sherry, this is more multilayered than 'integrated'. With water: more spices, around ginger, a little thuja wood, molecules ending with -ol, tar

restaurant 맛 (팔레트)

devilish indeed, massively ashy and tarry, it's almost like a blend of strong lapsang souchong with plum juice. With water: more tar, more ashes, more smoke, less plums

timer 피니시

long and very tarry. The wine's fruits have been defeated. A little ginger again in the aftertaste, hinting at European oak but it may well not be European oak

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