Elijah Craig 23-year-old Single Barrel
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Heaven Hill Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Single Barrel |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 23년 |
| 캐스크 타입 | New American Oak Barrel |
| 캐스크 넘버 | 42 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 45.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | 90 Proof |
| 국가 | USA |
| 지역 | Heaven Hill Distillery |
90 Proof
🥃
향미 프로필
바닐라
오크
달콤한
크리미
꿀
매콤한
건과일
과일향
견과류
시트러스
꽃향
초콜릿
허브
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
노즈의 초반은 볶은 커피와 마른 담뱃잎이다. 23년의 새 아메리칸 오크가 곡물 단맛을 거의 뒤로 밀어냈고 남은 자리를 짙은 목질이 채운다. 팰럿에서는 캐러멜이 뜻밖에 넉넉하게 올라와 향과 다른 인상을 만들고 중반부터 후추와 오크가 발전한다. 45도라는 낮은 도수가 이 통의 탄닌을 다루는 결정적 장치다. 피니시는 건조한 스파이스와 다크 초콜릿이 겹쳐 남으며 마무리가 정돈되어 있다.
AI