Elijah Craig 21-year-old Single Barrel
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Heaven Hill Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Single Barrel |
| 빈티지 | 1990 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 21년 |
| 캐스크 타입 | Charred Oak Barrel |
| 캐스크 넘버 | 13 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 45.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | 90 Proof |
| 국가 | USA |
| 지역 | Heaven Hill Distillery |
90 Proof
🥃
향미 프로필
바닐라
오크
달콤한
꿀
크리미
매콤한
건과일
과일향
견과류
시트러스
초콜릿
꽃향
스모키
허브
해양
피트
테이스팅 노트
노즈는 볶은 커피와 당밀 쪽으로 뚜렷하게 기운다. 차드 오크에서 21년을 보낸 시간이 향을 어둡게 만들었고 그 사이로 옅은 오렌지 껍질이 스친다. 팰럿에서는 흑설탕과 육두구가 먼저 잡히고 중반 이후 마른 목재가 주도권을 가져간다. 45도로 병입한 덕에 장기 숙성 원액 특유의 조임이 완화되어 있다. 피니시는 그을음과 후추가 겹쳐 길게 남으며 균형이 단단한 쪽으로 정리된다.
AI