Elijah Craig 2009 The Quarantine Barrels
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Heaven Hill Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | The Quarantine Barrels |
| 빈티지 | 2009 |
| 병입 연도 | 2020 |
| 숙성 | - |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | 5691075 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 47.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | Small Batch Rickhouse L, Floor 5 |
| 국가 | USA |
| 지역 | Heaven Hill Distillery |
Small Batch Rickhouse L, Floor 5
🥃
향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
크리미
과일향
꿀
매콤한
건과일
견과류
초콜릿
시트러스
허브
꽃향
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
노즈에서는 바닐라와 계피가 가장 먼저 두드러지고 뒤로 구운 옥수수의 고소함이 따라온다. 2009년에 채운 통을 2020년에 병입한 쿼런틴 배럴스는 47도라는 조금 높은 도수 덕에 향의 밀도가 또렷하다. 팰럿은 캐러멜과 검은 후추가 동시에 잡히며 중반부터 오크의 건조함이 방향을 잡는다. 11년 남짓의 숙성이 단맛과 목질 사이에서 균형점을 만든 구성이다. 피니시는 토피와 스파이스가 중간 길이로 이어진다.
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