Bowmore 1989 Kb

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카테고리SINGLE MALT
증류소Bowmore
병입자Kingsbury (Kb)
병입자 시리즈-
빈티지1989
병입 연도2000
숙성15년
캐스크 타입Pedro Ximénez Sherry Cask
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수46.0%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Islay
🥃

향미 프로필

바닐라
달콤한
오크
과일향
크리미
건과일
매콤한
시트러스
스모키
초콜릿
허브
꽃향
견과류
피트
해양

테이스팅 노트

잔을 흔들면 PX 셰리 캐스크가 입힌 짙은 호박빛이 잔 벽을 미끄러져 내린다. 코끝으로 가져가면 보모어다운 옅은 훈연 위로 망고와 건포도, 묵직한 흑설탕이 겹쳐 오른다. 46도의 술을 한 모금 머금으면 열대 과일과 다크초콜릿, 짭조름한 그을음이 혀에서 어우러진다. 1989년 빈티지다운 피트와 셰리의 깊은 조화가 삼킨 뒤 오래 남는다.

AI

테이스팅 노트

색상

straw

air 아로마 (코)

smoky marzipan, hand cream, beach sand, old seaweed, paraffin, fusel oil, carbon paper, damp magazines. Mixed feelings, but we weren’t expecting this much…

restaurant 맛 (팔레트)

it’s okay, it’s okay! We’re on the good side, the perfumy ( you thought whore-ish, I didn’t) notes are kept to the minimum, and the almondy, salty, lemony and coastal ones prevail. Let’s not forget the epitomical kippers and smoked salmons

timer 피니시

medium, unexpectedly clean and, well, clean, with good peat and good white pepper. And grapefruits. Almond paste in the aftertaste

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