Bowmore 1966 Kb Celtic Series
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Bowmore |
| 병입자 | Kingsbury (Kb) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1966 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 35년 |
| 캐스크 타입 | Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 43.7% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
향미 프로필
테이스팅 노트
잔을 가까이 하면 1966년 빈티지 보모어 특유의 농축된 트로피컬 과일과 해풍 미네랄, 정제된 피트 노트가 명확하게 드러난다. 킹스버리 셀틱 시리즈의 35년 숙성이 43.7 도수의 안정된 알코올과 만나 향의 농도를 단단히 잡는다. 팰럿에서는 잘 익은 망고, 옅은 약품, 따뜻한 가죽이 순차적으로 발전하고 후기 60년대 보모어 특유의 트로피컬 셰리 구조감이 균형이 단단하다. 리필 배럴의 정제된 영향이 미들 팰럿에 부드러운 단맛 축을 만든다. 아일라 위스키의 직선적 페놀 캐릭터가 분석 축으로 분명하다. 피니시는 매우 길고 정제된 미네랄 잔향이 또렷하다.
AI테이스팅 노트
색상
full gold
air 아로마 (코)
an orgasmic combination of tropical fruits and a sooty smokiness. Like a tennis match between both universes, sometimes the passion fruits and mangos have the upper hand, sometimes it’s the very mineral peatiness. Watching the game: ham, seawater, high-end green tea, lemon, orange blossom, hessian and coriander/sorrel. What a game!
restaurant 맛 (팔레트)
it could have been a little weak and dry at 35 years of age but it’s exactly the opposite that happens. Powerful citrus fruits and passion fruits with a magnificent ‘coastal’ peatiness. Brine, lemon juice, mangos, rocket salad, oysters, dill… Let’s shorten the litany, it’s just fab
timer 피니시
medium long, ultra-clean, citrusy and rather more medicinal than other old Bowmores