Elijah Craig 1997 Single Barrel
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Heaven Hill Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Single Barrel |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2015 |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | New Charred Oak |
| 캐스크 넘버 | 4080 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 45.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | 90 Proof |
| 국가 | USA |
| 지역 | Heaven Hill Distillery |
90 Proof
🥃
향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
크리미
과일향
건과일
매콤한
꿀
시트러스
꽃향
견과류
허브
초콜릿
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
노즈는 캔디 콘과 버터스카치의 단맛으로 시작해 서서히 마른 목재 쪽으로 이동한다. 1997년 증류 원액의 성격이 향의 전개 과정에서 명확하게 드러나는 구성이다. 팰럿에서는 흑설탕과 육두구가 먼저 잡히고 뒤이어 담뱃잎과 오크가 균형을 맞춘다. 45도 도수는 이 정도 숙성에서 탄닌을 억제하는 데 효과적으로 작동한다. 피니시는 다크 초콜릿과 후추가 겹쳐 남고 마지막까지 구조감이 흐트러지지 않는다.
AI