Bowmore 2001 HL The Old Malt Cask
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Bowmore |
| 병입자 | Hunter Laing (HL) |
| 병입자 시리즈 | The Old Malt Cask |
| 빈티지 | 2001 |
| 병입 연도 | 2014 |
| 숙성 | 13년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 57.3% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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허브
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색상
white wine
air 아로마 (코)
completely different, this one is very chalky, mineral, rather on beach sand and limestone at first nosing, with also a very fresh manzanilla-like profile, with ultra-fresh walnuts and then rather seaweed. And I’d swear I also find anchovies. With water: some custard coming out, shortbread crumbles… The colour had made me think there would be no oak at all, but there is some vanilla-ed sweetness
restaurant 맛 (팔레트)
perfect. Huge lemon, sea salt, grapefruits, kippers and… a little aspirin. Not that you need any, mind you. Immaculate fresh Bowmoreness. With water: makes it more drinkable than the best water. The aspirin/chalk notes remain there
timer 피니시
long, ultra zesty. An Islay mojito
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