Elijah Craig 1997 Single Barrel
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Heaven Hill Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Single Barrel |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2015 |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | New Charred Oak |
| 캐스크 넘버 | 4080 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 45.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | 90 Proof |
| 국가 | USA |
| 지역 | Heaven Hill Distillery |
90 Proof
🥃
향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
꿀
과일향
크리미
건과일
매콤한
견과류
시트러스
꽃향
초콜릿
허브
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
향의 출발은 사과 파이와 시나몬이다. 밝은 과실 축이 앞에 서고 그 뒤로 마른 오크의 목질이 또렷이 깃들어 있다. 입에서는 옥수수 단맛과 메이플이 함께 도착한 뒤 중반부터 후추와 탄닌이 발전하며 방향을 바꾼다. 18년 숙성 원액을 45도로 낮춘 선택 덕에 끝맛의 거칢이 상당히 눌려 있다. 피니시는 바닐라와 건조한 스파이스가 중간 길이로 남으며 전체적으로 편차 없이 정돈된 배럴이다.
AI