Elijah Craig 1997 Single Barrel
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Heaven Hill Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Single Barrel |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2015 |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | New Charred Oak |
| 캐스크 넘버 | 4080 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 45.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | 90 Proof |
| 국가 | USA |
| 지역 | Heaven Hill Distillery |
90 Proof
🥃
향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
크리미
과일향
건과일
매콤한
꿀
견과류
시트러스
꽃향
초콜릿
스모키
허브
해양
피트
테이스팅 노트
잔을 가까이 하면 바닐라와 캐러멜, 잘 구운 옥수수의 단 내음이 명확하게 드러난다. 팰럿에서는 18년을 새 차링 오크에서 보낸 버번답게 진한 토피와 계피, 마른 오크 타닌이 차례로 드러나며 짜임새가 탄탄하다. 45도의 도수는 부담이 적어 단맛과 향신료가 매끄럽게 맞물린다. 피니시는 오크의 쌉쌀함과 달콤한 바닐라가 길게 남으며, 헤븐힐 싱글 배럴의 성숙한 캐릭터가 또렷하게 드러난다.
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