Bowmore 1989 HSC Memories
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Bowmore |
| 병입자 | High Spirits' Collection (HSC) |
| 병입자 시리즈 | Memories |
| 빈티지 | 1989 |
| 병입 연도 | 2004 |
| 숙성 | 15년 |
| 캐스크 타입 | Sherry Wood |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | 264 |
| 도수 | 46.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | Painting Label |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
Painting Label
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dark straw
air 아로마 (코)
really farmy, with lots of liquorice and roots. Gets very bourbonny (vanilla, oak). Some interesting perfumy notes, plus some dried fruits. The peat is then growing stronger, getting farmier and farmier
restaurant 맛 (팔레트)
lots of candies at first, pear drops, English liquorice, parfait amour liquor. Gets sweeter and sweeter (plain white sugar). Lots of pepper then, and some peat… Sugar and pepper! Long finish, on lavender syrup and hay jelly, with a pinch of salt. The nose is absolutely great, but the palate is a little too much on ‘chemical’ sweets. 85 points . Bowmore 15 yo 1989/2004 (46%, Signatory for LMW, cask #6186, La Preceptorie finish) A heavy sweet wine from the South of France (Banyuls)