Elijah Craig 1997 Single Barrel
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Heaven Hill Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Single Barrel |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2015 |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | New Charred Oak |
| 캐스크 넘버 | 4080 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 45.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | 90 Proof |
| 국가 | USA |
| 지역 | Heaven Hill Distillery |
90 Proof
🥃
향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
꿀
과일향
크리미
매콤한
건과일
견과류
시트러스
초콜릿
허브
꽃향
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
잔을 천천히 돌려 향을 깨운 뒤 코를 가져가면 태운 마시멜로와 바닐라가 먼저 인사한다. 잔을 잠시 내려놓았다 다시 맡으면 말린 무화과와 감초가 뒤늦게 올라온다. 한 모금 머금으면 흑당의 단맛이 입천장을 천천히 덮고 새 오크의 매운 기운이 곧장 뒤를 따른다. 삼키면 45도의 온기가 가슴까지 내려가고 볶은 곡물의 고소함이 남는다. 1997년 통입 후 2015년에 병입한 18년의 시간이 잔 안에서 또렷하다.
AI