Bowmore 2001 HiSp The Poker Face Collection
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Bowmore |
| 병입자 | Hidden Spirits (HiSp) |
| 병입자 시리즈 | The Poker Face Collection |
| 빈티지 | 2001 |
| 병입 연도 | 2022 |
| 숙성 | 20년 |
| 캐스크 타입 | Refill Bourbon |
| 캐스크 넘버 | BW122 |
| 발매 수량 | 108 |
| 도수 | 51.5% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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노즈에서는 리필 버번에서 20년을 보낸 보모어의 잔잔한 피트 연기와 레몬, 바닷내음이 가장 먼저 두드러진다. 51.5도의 입에서는 꿀과 시트러스, 부드러운 훈연이 균형 있게 발전하며 오랜 숙성다운 둥근 질감을 보여준다. 20년 숙성 덕에 어린 보모어의 거친 면이 사라지고 정제된 해양성 캐릭터가 또렷하게 드러난다. 리필 캐스크의 절제된 영향이 몰트 본연의 결을 잘 살린다. 잔에 머무는 동안 훈연과 시트러스의 균형이 매끄럽게 이어진다. 피니시는 옅은 재와 소금기가 길게 남는, 성숙하게 익은 아일라 몰트다.
AI