Bowmore 1991 GM Secret Stills 4.5
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Bowmore |
| 병입자 | Gordon & MacPhail (GM) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | 2007 |
| 숙성 | - |
| 캐스크 타입 | Refill Sherry Cask |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 45.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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향미 프로필
달콤한
바닐라
스모키
매콤한
꿀
오크
크리미
과일향
건과일
시트러스
초콜릿
꽃향
피트
견과류
허브
해양
테이스팅 노트
색상
pale white wine
air 아로마 (코)
curiously farmy at first nosing. Lots of straw, silage, hay, clay and damp earth. Then smouldering newspaper, beach bonfire smoke, hessian, seawater and fish sauce. Swings round gently towards the shoreline with these notes of oysters, mussels in white wine, cut grass, parsley and an increasingly chiseled and mineral profile. Very nice
restaurant 맛 (팔레트)
lemony, smoky, rather briny, lots of oily rag, hessian, lamp oil and smoked white fish. There’s also a big smoky, gristy oiliness underneath it all. A kind of smoky, cooling wort aspect. Then back to this lemony, briny quality
timer 피니시
long, earthy, lightly peppery, full of coal smoke, lanolin, ointment, soot and smoked oysters
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