Elijah Craig 1997 Single Barrel
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Heaven Hill Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Single Barrel |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2015 |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | New Charred Oak |
| 캐스크 넘버 | 4080 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 45.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | 90 Proof |
| 국가 | USA |
| 지역 | Heaven Hill Distillery |
90 Proof
🥃
향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
크리미
견과류
매콤한
건과일
과일향
꿀
시트러스
초콜릿
꽃향
허브
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
잔을 가까이 하면 메이플 시럽과 구운 옥수수 노트가 순서대로 명확하게 드러난다. 1997년 빈티지를 2015년에 담은 이 싱글 배럴은 18년 숙성치고 향의 밝은 쪽을 잘 지켜냈다. 팰럿에서는 토피와 육두구가 앞서고 뒤로 마른 나무의 건조함이 자리를 잡는다. 45도의 도수는 단맛과 탄닌 사이의 간격을 좁히는 역할을 한다. 피니시는 시나몬과 오크가 서서히 옅어지며 끝맛에서 옅은 쓴맛이 짧게 스친다.
AI