Bowmore 2002 ED The First Editions
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Bowmore |
| 병입자 | Edition Spirits (ED) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 2002 |
| 병입 연도 | 2017 |
| 숙성 | 14년 |
| 캐스크 타입 | Refill Hogshead |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 56.6% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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향미 프로필
스모키
피트
바닐라
달콤한
오크
과일향
크리미
꿀
견과류
해양
건과일
매콤한
꽃향
허브
시트러스
초콜릿
테이스팅 노트
색상
very pale white wine
air 아로마 (코)
a rather feinty one at first nosing, which is a little strange. Raw plum spirit, bread, yeast, wet wool… A very raw nose, not very peaty. With water: more leaven, white bread, baker’s yeast, old clothes… and all that. Very unusual, as if the cask had done, well, nothing but filtering out the fruitiness
restaurant 맛 (팔레트)
very young, extremely punchy, on applejack, seawater (remember when we were swallowing mouthfuls when we were kids?), bitter tea and pear drops. Raw ultra-young Bowmore! With water: better I have to say. I mean, more to my liking, but it remains a little newmaky and raw
timer 피니시
long, grassier, rough, bitterish. Very ashy and peppery aftertaste, but there’s a little lemon too
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