Elijah Craig 1997 Single Barrel
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Heaven Hill Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Single Barrel |
| 빈티지 | 1997 |
| 병입 연도 | 2015 |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | New Charred Oak |
| 캐스크 넘버 | 4080 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 45.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | 90 Proof |
| 국가 | USA |
| 지역 | Heaven Hill Distillery |
90 Proof
🥃
향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
과일향
꿀
건과일
매콤한
견과류
시트러스
크리미
초콜릿
꽃향
스모키
허브
해양
피트
테이스팅 노트
노즈는 캐러멜과 마른 오크가 절반씩 차지하는 구성이다. 1997년에 증류해 2015년에 병입한 18년 원액으로, 새 차드 오크가 준 바닐린이 향의 앞쪽을 채우고 그 뒤로 옅은 그을음이 따라온다. 입에서는 옥수수의 곡물 단맛과 검은 후추가 동시에 잡히며 중반부터 목질이 뚜렷해진다. 45도 도수 덕에 마무리가 거칠지 않다. 피니시는 커피와 정향이 중간 길이로 이어지고 전체 구조감이 안정적이다.
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