Bowmore 1998 DT The Octave

카테고리SINGLE MALT
증류소Bowmore
병입자Duncan Taylor (DT)
병입자 시리즈-
빈티지1998
병입 연도2018
숙성12년
캐스크 타입19 years in oak , 3 months in Octave
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수53.2%
용량750 ml
레이블-
국가Scotland
지역Islay
🥃

향미 프로필

달콤한
과일향
바닐라
건과일
오크
크리미
스모키
허브
견과류
시트러스
꽃향
매콤한
해양
초콜릿
피트

테이스팅 노트

색상

straw

air 아로마 (코)

a lot of shoe polish this time, limestone in the rain, fresh walnuts (the sherry?), and mild curry. Not really Riesling, the jury's still out. With water: ah, now it might suggest a rather petroly Riesling, more Alsatian, if not Mosellan. Sorry, dear Rheingau

restaurant 맛 (팔레트)

oily, mineral, with lots of shoe polish again and marmalade. Marzipan, the sort found in Mozart Kugeln. With water: orange zest, more marzipan

timer 피니시

rather long, with a beautiful salinity but also hints of walnut cake

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