Elijah Craig 1992 Single Barrel
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Heaven Hill Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Single Barrel |
| 빈티지 | 1992 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | Charred Oak Barrel |
| 캐스크 넘버 | 3221 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 45.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | 90 Proof |
| 국가 | USA |
| 지역 | Heaven Hill Distillery |
90 Proof
🥃
향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
과일향
꿀
매콤한
크리미
건과일
꽃향
견과류
시트러스
초콜릿
허브
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
향의 시작은 갓 구운 피칸 파이다. 견과의 고소함과 흑설탕이 함께 올라오고 뒤이어 배럴 차링에서 온 옅은 훈연이 명확하게 드러난다. 팰럿은 옥수수 단맛을 축으로 삼아 시나몬과 오크 탄닌이 양쪽에서 조여 오는 구성이며 중반 이후 질감이 두꺼워진다. 1992년 빈티지의 이 배럴은 단맛과 목질의 비율이 균형 있게 잡힌 편이다. 피니시는 건조한 스파이스로 정리되고 여운은 길지 않지만 인상이 또렷하다.
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