Bowmore 1968 DT Rare Auld
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| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Bowmore |
| 병입자 | Duncan Taylor (DT) |
| 병입자 시리즈 | - |
| 빈티지 | 1968 |
| 병입 연도 | 2006 |
| 숙성 | 37년 |
| 캐스크 타입 | Oak Casks |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 42.8% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
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향미 프로필
스모키
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매콤한
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테이스팅 노트
잔 안쪽에 어둑한 호박빛이 침잠하듯 자리한다. 1968년에 증류된 보모어 37년은 옛 아일라의 전설적인 트로피컬 캐릭터를 그대로 머금은 모습으로, 첫 향부터 망고와 패션후르츠, 옅은 해풍이 천천히 풀려 나온다. 입에 머금으면 열대 과일의 단맛과 가라앉은 피트, 오크의 결이 미끄러지듯 흐르고, 42.8도의 절제된 도수가 37년의 깊이를 산만하지 않게 받친다. 끝맛은 마른 시트러스와 옅은 훈연으로 길게 이어진다.
AI테이스팅 노트
restaurant 맛 (팔레트)
quite some body in spite of the low alcohol! Starts quite sweet, fruity and gingery. Nice notes of wax, cardboard, orange juice and caramel crème. Not exactly nervous but still very enjoyable. Goes on with some notes of tangerines (as expected), oriental pastries, orange cake and marmalade… The finish is rather long – again, longer than expected, getting a little spicy. A classical old Bowmore, maybe a tad simple but not tired at all. 89 points . Bowmore 37 yo 1968/2005 (42.8%, Duncan Taylor, cask #1429)