Elijah Craig 1991 Single Barrel
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Heaven Hill Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Single Barrel |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 20년 |
| 캐스크 타입 | New Charred Oak |
| 캐스크 넘버 | 2765 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 45.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | USA |
| 지역 | Heaven Hill Distillery |
🥃
향미 프로필
바닐라
오크
달콤한
크리미
꿀
과일향
건과일
매콤한
견과류
시트러스
초콜릿
허브
꽃향
스모키
해양
피트
테이스팅 노트
잔을 가까이 하면 계피 사탕과 오렌지 마멀레이드 노트가 순서대로 올라온다. 1991년 증류 후 20년을 채운 원액이지만 향에서는 여전히 밝은 감귤 축이 살아 있다. 입에서는 메이플과 육두구가 먼저 도착하고 중반 이후 마른 목재와 후추가 주도권을 넘겨받는다. 45도로 병입한 선택이 탄닌의 각을 눌러 준다. 피니시는 그을린 오크와 옅은 민트가 남고 여운은 중간 이상 지속되며 전반적으로 정돈된 인상이다.
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