Bowmore 2000 DL The Old Malt Cask

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카테고리SINGLE MALT
증류소Bowmore
병입자Douglas Laing (DL)
병입자 시리즈-
빈티지2000
병입 연도2010
숙성10년
캐스크 타입Refill Hogshead
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수57.9%
용량700 ml
레이블-
국가Scotland
지역Islay
🥃

향미 프로필

스모키
피트
해양
오크
달콤한
바닐라
매콤한
과일향
크리미
허브
건과일
꽃향
견과류
시트러스
초콜릿

테이스팅 노트

색상

amber

air 아로마 (코)

dry and austere at first nosing, leathery, very leathery… Green cigars (like they make in Indonesia), peat, grass, black olives, liquorice, walnut stain, then anchovies in salt… The whole is extremely dry and, as I wrote, austere. It’ll all happen on the palate, I guess… Unless water will help… With water: nope. Same very austere profile

restaurant 맛 (팔레트)

bestial and even monstrous blend of briny, salty peat and dry bitter tobacco, tar and, again, black olives. Heavy pipe tobacco. With water: well, it does become a little rounder and sweeter indeed, marginally so

timer 피니시

long, all on salted liquorice. Tons of that

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