Elijah Craig 1991 Single Barrel
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Heaven Hill Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Single Barrel |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | New Charred Oak |
| 캐스크 넘버 | 2765 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 45.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | USA |
| 지역 | Heaven Hill Distillery |
🥃
향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
매콤한
크리미
과일향
꿀
건과일
견과류
초콜릿
시트러스
스모키
허브
꽃향
해양
피트
테이스팅 노트
마개를 열고 잔에 따르면 잔 안쪽에 곧바로 옅은 나무 향이 고인다. 코를 가까이 가져가면 캐러멜 팝콘과 바닐라 빈이 나란히 올라오고 뒤이어 볶은 헤이즐넛이 따라온다. 한 모금을 혀 밑까지 밀어 넣으면 흑설탕의 단맛이 먼저 퍼지고 계피와 마른 껍질의 매운맛이 곧 균형을 잡는다. 삼킨 자리에는 45도 알코올이 남긴 잔잔한 온기가 오래 머문다. 1991년 증류 배럴의 18년이 마지막 한 모금까지 따라붙는다.
AI