Bowmore 1966 DL The Old Malt Cask
| 카테고리 | SINGLE MALT |
| 증류소 | Bowmore |
| 병입자 | Douglas Laing (DL) |
| 병입자 시리즈 | The Old Malt Cask |
| 빈티지 | 1966 |
| 병입 연도 | 2002 |
| 숙성 | 35년 |
| 캐스크 타입 | - |
| 캐스크 넘버 | - |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 44.0% |
| 용량 | 700 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | Scotland |
| 지역 | Islay |
향미 프로필
테이스팅 노트
아일라 보몰 만의 짠 안개와 부드러운 해풍이 1966년 보모어의 35년을 빚어냈다. 더글라스 랭 보틀링답게 진한 호박빛이 잔에 깊게 머문다. 향에서는 트로피컬 과일과 망고, 옅은 의약, 마른 해초의 노트가 두드러진다. 입에서는 패션프루트와 짠 캐러멜, 잔잔한 피트가 두꺼운 질감으로 흐른다. 44도의 도수는 빈티지 보모어 특유의 우아함을 그대로 보전하고, 여운에는 트로피컬 시럽과 부드러운 훈향이 길게 발전한다.
AI테이스팅 노트
색상
full gold
air 아로마 (코)
an orgasmic combination of tropical fruits and a sooty smokiness. Like a tennis match between both universes, sometimes the passion fruits and mangos have the upper hand, sometimes it’s the very mineral peatiness. Watching the game: ham, seawater, high-end green tea, lemon, orange blossom, hessian and coriander/sorrel. What a game!
restaurant 맛 (팔레트)
it could have been a little weak and dry at 35 years of age but it’s exactly the opposite that happens. Powerful citrus fruits and passion fruits with a magnificent ‘coastal’ peatiness. Brine, lemon juice, mangos, rocket salad, oysters, dill… Let’s shorten the litany, it’s just fab
timer 피니시
medium long, ultra-clean, citrusy and rather more medicinal than other old Bowmores