Elijah Craig 1991 Single Barrel
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| 카테고리 | BOURBON |
| 증류소 | Heaven Hill Distillery |
| 병입자 | Distillery Bottling |
| 병입자 시리즈 | Single Barrel |
| 빈티지 | 1991 |
| 병입 연도 | - |
| 숙성 | 18년 |
| 캐스크 타입 | New Charred Oak |
| 캐스크 넘버 | 2765 |
| 발매 수량 | - |
| 도수 | 45.0% |
| 용량 | 750 ml |
| 레이블 | - |
| 국가 | USA |
| 지역 | Heaven Hill Distillery |
🥃
향미 프로필
바닐라
달콤한
오크
매콤한
과일향
크리미
꿀
건과일
견과류
허브
초콜릿
꽃향
시트러스
해양
스모키
피트
테이스팅 노트
잔 벽에 술을 얇게 입히고 기다리면 두꺼운 다리가 천천히 흘러내린다. 코끝을 잔 안으로 넣으면 구운 아몬드와 메이플 시럽이 올라오고 그 아래로 낡은 가죽 냄새가 깔린다. 혀 위에 굴리면 45도 도수가 진한 캐러멜과 정향을 밀어 올리고 중반부터 다크 체리가 얼굴을 내민다. 삼킨 뒤 숨을 내쉬면 목 안쪽에서 후추와 마른 오크가 다시 올라온다. 헤븐힐이 1991년 통에서 18년을 기다린 결과가 여기에 담겨 있다.
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