Bowmore 1990 D&M Connoisseurs' Club

카테고리SINGLE MALT
증류소Bowmore
병입자D&M Wines and Liquors (D&M)
병입자 시리즈-
빈티지1990
병입 연도2004
숙성14년
캐스크 타입-
캐스크 넘버-
발매 수량-
도수43.0%
용량750 ml
레이블-
국가Scotland
지역Islay
🥃

향미 프로필

스모키
피트
달콤한
오크
바닐라
과일향
매콤한
해양
크리미
꽃향
건과일
견과류
시트러스
허브
초콜릿

테이스팅 노트

색상

gold – no pinkish hues, thank goodness

air 아로마 (코)

pata negra ham with redcurrant jelly, patchouli, bay leaf, and the usual saline Bowmore peat. In any case, it's not the calamity we had feared so far, at least for the moment

restaurant 맛 (팔레트)

they’ve shown a bit of tact here, it doesn’t burst into red fruit jelly sweets, and even the blackcurrants and cherries have been kept in check. No real clashes to speak of, just that odd sweet-and-savoury pudding note which remains a little baffling. Increasing amounts of crushed peppercorns too

timer 피니시

fairly long, teetering on that tightrope between saline peat and the red fruits from Bordeaux – assuming it really is red Bordeaux, of course

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